Салат с фасолью и сухариками – простое и сытное блюдо.
Этот “студенческий” салат может очень выручить, если на пороге оказались нежданные гости. У меня в запасе всегда есть баночки с красной фасолью в собственном соку и консервированной кукурузой, а также небольшая упаковка сухариков.
Да и без гостей его приятно иногда сделать и с удовольствием съесть.
На просторах интернета встречала разные отзывы о салате с фасолью и сухариками. Кто-то настаивает на обязательном присутствии в составе жаренных грибов. А кто-то не представляет себе, как можно смешивать в одной тарелке фасоль и хлеб (то есть сухарики).
Можно и даже очень можно. Классика жанра: на вкус и цвет — товарищей нет.
При выборе фасоли, лучше остановиться на красной, так как она имеет более твердую текстуру и более мелкие зерна, что позволяет ей сохранять свою форму при перемешивании салата.
Рецепт салата фасоль с сухариками
- 1 банка красной фасоли в собственном соку
- 0,5 банки консервированной кукурузы
- 1 пачка сухариков (бекон или сыр)
- 1 зубок чеснока
- майонез
Дополнительные ингредиенты:
Соль, приправы по вкусу
Можно чередовать дополнительные ингредиенты и каждый раз будет получаться салат с другим оттенком вкуса. Или выбрать тот вариант, который нравится больше всего и остановиться на нём.
Сухарики желательно сделать самостоятельно, чуть чуть присыпав их солью, не добавляя дополнительных приправ, как у магазинных – это может придать неверный оттенок вкуса блюду или повлиять на восприятие блюда в целом
Приготовление салата с фасолью и сухариками
Банки вскрываю, жидкости сливаю.
Смешиваю фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, сухарики и майонез.
Если использую копченую курицу или ветчину, то режу их небольшими кубиками. Точно также поступаю с огурцами.
Если добавляю сыр и морковь – натираю их на крупной тёрке.
Важно! Сухарики добавлять в салат необходимо перед подачей на стол. Если сделать это заранее, они могут раскиснуть, перестать хрустеть и испортить внешний вид салата.
Если я готовлю салат с фасолью и сухариками заранее, я закладываю все составляющие, кроме майонеза и сухариков, и убираю его в холодильник.
Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного чесночка, то это придаст блюду пикантности.
Добавление недостающих ингредиентов занимает несколько минут и делаю я это уже при гостях.
Приятного Вам аппетита!!!
Кето чизкейк со сливочным маслом и орехами
предлагаем вашему вниманию праздничные игры для самых маленьких.
